オープンキッチンのバーカウンターとダイニングバースタイルのカジュアルな環境。
米どころ新潟は魚沼の清塚牧場で愛情一杯で育てられた無投薬の健康豚の料理は全て手造りで魅力一杯。
手造り工房では、ベーコンやタンスモークなどの燻製品や塩漬け肉、オリジナルブレンド味噌などの
酒のつまみや手間隙かけた煮込み料理などが一杯です。季節の鮮魚やカジュアルな料理も豊富です。
ドリンクにはフレッシュな果汁を使用、限定品のめずらしい焼酎や地酒も楽しめます。